Bananpandekager

Indgredienser:
1 banan
1 æg
2 æggehvider
Lidt fedtstof til panden

Fremgangsmåden er meget enkel: Mos bananen og bland med æggene. Steg på panden :)

Næringsindhold i en portion inkl. lidt smør på panden:

Kalorier: 211

Fedt: 7 

Kulhydrat: 21

Protein: 13

Blomkålsboller

Disse blomkålsboller er perfekte til sandwich eller når du skal lave en mini-pizza i farten :)

Indgredienser til 12 boller:
450 g. blomkål (svarer til et lille blomkål)
200 g. gulerod 
100 g. æggehvide
50 g. mager ost (jeg brugte 6%)
1 spsk. HUSK 

Blomkål og gulerødder blendes, så de er helt fine. Ost rives og det hele blandes sammen. Herefter formes de til små fladbrød på bagepladen. Brøddene bages i 30-40 min. ved 200 grader. 

Næringsindhold i en bolle:
Kalorier: 27
Fedt: 0,4
Kulhydrat: 3
Protein 5,3